El escudo de Níjar es de azur (azul intenso) y presenta la torre de la Atalaya, de plata, acompañada de dos vasijas de oro.

La descripción se completa con una corona real abierta en el timbre (ornamento que va situado en la parte superior del escudo).

La figura central del escudo hace referencia a la decena de torres vigía que salpican la costa nijareña. Asimismo, una de ellas, domina el paisaje de la villa de Níjar y da nombre al barrio más antiguo de la capital del municipio: La Atalaya.

Las dos figuras que flanquean a la torre, simbolizan el trabajo alfarero de larga tradición en toda la comarca.

El escudo del municipio de Nijar cumplirá medio siglo de antigüedad en 2021. El Ayuntamiento nijareño fue autorizado a adoptar su escudo heráldico por Decreto 1748/1971. de 1 de julio, que fue publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) tres semanas después.